Dengeng yang lebih populer dengan nama songen atau buah angin adalah tumbuhan endemik yang berasal dari malili sulawesi selatan, namun hampir disemua daerah di SULSEL memiliki tanaman songen.ciri khas dari buah tersebut sangat kecut sehingga jarang dikonsumsi oleh masyarakat.
Namun setelah peneliti asal eropa dan australia menyatakan ternyata buah SONGEN mengandung lebih dari 84% sari vitamin c, banyak orang yang kemudian mengolahnya menjadi jus sebelum dikonsumsi.
tanaman ini masih membutuhkan penelitian dan pengololahannya.
0 Comments