Dunia pertanian kini banyak yang seolah dikonversi ke dalam pertanian organik, yang memberikan sinyal kepada kita bahwa selama ini kita telah diracuni oleh beberapa perusahan dengan produk bahan kimianya yang bisa mengancam kesehatan kita semua sebagai vegetarian. Sebut saja penggunaan pestisida yang berlebihan, dari pengamatan dilapangan. Penggunaan bahan kimia tidak lepas dari kebutuhan kita akan bahan makanan, untuk memenuhi kebutuhan juataan orang di Indonesia dengen penggunaan lahan yang masih kritis, apa memungkinkan?. jawaban yang tepat adalah tidak. kanapa?. sebab kebutuhan perorang perharinya adalah 5 kg sayur, artinya membutuhkan kurang lebih 10 meter persegi perorang perharinya.
Untuk memenuhi kebutuhan bahan pangan berjuta manusia di Indonesia, maka berapa banyak lahan akan di konversi dan di percepat pertumbuhannya. Bagi kita yang hanya mengonsumsi karena memiliki sedikit kelimpahan harta tidak terlalu memikirkannya, apa lagi memiliki kesibukan tingkat tinggi, cukup simpel, kalau tidak mau repot langsung pesan makanan jadi saja beres. Namun semua itu tidak ada jaminan kesehatan, sebab:
1. Makanan yang kita konsumsi belum kita tahu asal usulnya
2. Makanan tidak terjamin dari penggunaan bahan kimia
3. Makana tersebut pengololahannya kita tidak mengetahuinya
Untuk menghindari semua itu maka yang harus kita lakuakn adalah meluangkan waktu untuk mengonsumsi makan yang sehat, penulis tidak begitu percaya dengan label Organik pada bahan pangan yang di jual dipasar-pasar, mengingat tingginya politik di Indonesia, bisa saja pada saat uji label masih menggunakan bahan yang belum tersentuh bahan kimia, setelah mendapatkan label, maka permintaan meningkat karena kebutuhan konsumsi, akhirnya menjadi bisnis besar, muncullah percepatan produksi dalam kondisi segar. Kondisi normal tanaman sayur misalnya, untuk berproduksi memerlukan waktu 2-3 bulan, semenrata ketika menggunakan bahan kimia maka waktu yang dibutuhkan hanya 40 hari setelah tanamn, lumayankan untuk mendapatkan untung.
Semua yang penulis ulaskan adalah pengalaman dilapangan selama beberapa tahun terakhir, maka usulan penulis adalah menanam sayur sendiri itu lebih baik dari pada makan samapah yang berlabel organik. kita terlalu lama di bohongi, sehingga penyakit juga tidak segan-segan untuk mengunjungi kita.
Bravooooooooooo...
0 Comments